Comer pescado, cereales integrales y alimentos ricos en fibra y ácidos grasos poliinsaturados omega-3 puede reducir el riesgo de muerte por cualquier causa para las personas con diabetes tipo 2, según un orador.
En los hallazgos de un metanálisis presentado en la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, comer más vegetales y proteínas vegetales también se relacionó con un riesgo reducido de mortalidad por todas las causas en la diabetes tipo 2, mientras que comer más huevos y altas concentraciones de colesterol puede aumentar el riesgo de muerte. Sin embargo, algunas de las asociaciones en el metanálisis tenían una certeza baja de la evidencia, lo que hace que la investigación futura sea primordial.
“Los hallazgos indican que se debe recomendar a las personas con diabetes tipo 2 que sigan una dieta saludable”, dijeron a Healio Janett Barbaresko, PhD, y Sabrina Schlesinger, PhD, del Instituto de Biometría y Epidemiología del Centro Alemán de Diabetes en Dusseldorf, Alemania. . “Sin embargo, aún se necesita más investigación para fortalecer los resultados y brindar recomendaciones que sean más específicas”.
Los investigadores realizaron una revisión sistemática y un metanálisis de estudios observacionales que analizaron los efectos de cualquier factor dietético sobre la mortalidad por todas las causas en adultos con diabetes tipo 2. Se realizaron búsquedas en las bases de datos de PubMed y Web of Science desde el inicio hasta junio de 2022. Se realizaron metanálisis por pares y de dosis-respuesta para calcular los índices de riesgo resumidos para cada factor dietético.
Se incluyeron 107 estudios en la revisión sistemática y 82 estudios incluidos en el metanálisis con una cohorte media de estudio de 5879 participantes. De los 107 estudios, 42 se realizaron en los EE. UU., 37 en Europa, 24 en Asia, tres fueron estudios internacionales y uno se realizó en Australia.
De los factores dietéticos que tuvieron una certeza de evidencia moderada, comer una porción de pescado por semana y comer 20 g de cereales integrales por día se asociaron con un riesgo reducido de mortalidad por todas las causas. Comer 5 g de fibra al día y 0,1 g de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 también se asoció con un menor riesgo de muerte .
Los adultos con diabetes tipo 2 tienen un menor riesgo de mortalidad por todas las causas con cada ración diaria de 100 g de verduras y 10 g de proteína vegetal . Se observó un mayor riesgo de mortalidad por todas las causas en adultos que consumían 10 g de huevos al día y 300 mg de colesterol al día . Sin embargo, las asociaciones entre verduras, proteínas vegetales, huevos y colesterol con la mortalidad por todas las causas tenían una evidencia de certeza baja. Para otros factores dietéticos examinados en el estudio, la evidencia fue limitada y tuvo una certeza baja o muy baja.
“Se necesitan más estudios primarios para fortalecer la evidencia de muchos factores dietéticos, como patrones dietéticos como la dieta mediterránea, alimentos y micronutrientes”, dijeron Barbaresko y Schlesinger. “En este contexto, los estudios futuros deberían utilizar instrumentos de evaluación dietética validados para recopilar datos fiables sobre la ingesta dietética y los estudios futuros deberían incluir participantes con diagnóstico reciente de diabetes tipo 2 para minimizar el sesgo de selección. Además, los estudios futuros deben recopilar y dar cuenta de los factores de confusión importantes que podrían influir en las asociaciones, con el objetivo de disminuir el riesgo de sesgo y aumentar la certeza general de la evidencia”.
Fuente: Barbaresko J, et al. OP 01. Presented at: European Association for the Study of Diabetes Annual Meeting; Sept. 19-23, 2022; Stockholm (hybrid meeting).
